Галагазета | Минздрав нашел диету для россиян
Минздрав нашел диету для россиян
СКА3ОЧНАЯ, 21 октября 2010 г., 14:48
  "Азбуку здорового питания" разработало для жителей России Минздравсоцразвития совместно с Институтом питания РАМН.
  Документ состоит из 20 принципов здорового питания и носит рекомендательный характер. По задумке разработчиков, "Азбука" поможет людям в борьбе с лишним весом и ожирением.
  Еда нужна для жизни, гласит первый пункт здоровой  "Азбуки" . Медики рекомендуют не относиться к пище как к ритуалу или удовольствию, а воспринимать ее как источник энергии и жизненно необходимых веществ. Диетологи советуют не забывать о полноценном питании и призывают разнообразить рацион, включив в него больше овощей, фруктов, рыбы, орехов, мяса и молочных продуктов, а также ягоды и зелень.
  Идеальные пропорции белков, жиров и углеводов, необходимых человеку в день, представлены в виде формулы 1:1:4. Если тарелку поделить на три части, то две из них заполнят углеводы, а третью поделят между собой белки и жиры. Именно такая пропорция дает максимальный эффект для укрепления здоровья.
  Также в  "Азбуке"  рекомендуется есть меньше, но чаще. В день надо обязательно съедать 600 граммов овощей и фруктов, ограничивать себя в жирах и углеводах, но не отказываться от них полностью.
Углеводный запас лучше пополнять с помощью  медленных  углеводов   они содержатся в цельнозерновых продуктах и изделиях из твердых сортов пшеницы.
  А вот количество  быстрых  углеводов лучше сократить. Их источник   это сахар. В составе продуктов он скрывается под другими названиями: сахароза, мальтоза, кукурузный сироп, патока, сахарный тростник, кукурузный сахар, сахар-сырец, мед, фруктовый концентрат.
  Из жиров самые полезные   те, что содержатся в рыбе, поэтому хотя бы раз в неделю медики советуют съедать кусочек жирной сельди или скумбрии, только не жареной, а вареной или приготовленной на пару.
 
  Источник: news.mail.ru/society/4635584/
9 0
Просмотров: 121
Подписок на автора: 8
Поделиться



Закрыть
© Team-Tech.ru, 2017 - 2024