ПСИХО3А, 3 ноября 2018 г., 9:15
Данный проект решили реализовать молочный комбинат "Ставропольский" и Центр биотехнологического инжиниринга СКФУ. Российские фармпроизводители закупают лактозу (так правильнее называть молочный сахар) за рубежом. Производство в Ставрополе позволит изменить географию закупок. Предполагается, что в полную силу производство начнёт работать уже в 2019 году, а пока получены тестовые образцы. На предприятии продолжают наладку оборудования. Лактоза - важный компонент для производства безопасных и качественных пищевых продуктов, особенно детского питания. Она также входит в состав большинства лекарственных препаратов, поэтому незаменима и в фармакалогии. Известно, что ежегодно Россия импортирует около 17 тысяч тонн лактозы на сумму около 3,2 млрд. рублей. Высокотехнологичное производство в Ставрополе по предварительным оценкам, обеспечит примерно 10% потребности России, а перспективе эта цифра может вырасти в 2 раза. Предприятие посетила вице-спикер Госдумы России Ольга Тимофеева. Она осмотрела цех, где проходит финальная стадия производства сухой лактозы. Здесь завершается отладка оборудования датской компании SiccaDania. Важно, что к импортному оборудованию будут вскоре подключены российские установки, в том числе изготовленные на тульском инновационном предприятием "Щекиноазот". Руководитель предприятия Сергей Анисимов отметил, что на МКС инновациям уделяют большое внимание. Предприятие работает в сотрудничестве с российскими учёными. "На данный момент на комбинате трудится более 20 кандидатов наук, в то же время ведется постоянное сотрудничество с Северо-Кавказским федеральным университетом (СКФУ), институтом "Живые системы" и отраслевыми НИИ - ведущими научными центрами в области технологии молочных продуктов и пищевой биотехнологии. Мы идем в ногу с актуальными мировыми тенденциями", - сказал он. Проект "Создание высокотехнологичного производства лактозы для фармацевтической и пищевой отраслей промышленности" поддерживается специальной субсидией (140 млн. рублей), которую выделило министерство образования России в 2017 году по итогам конкурса. Само же предприятие вложило в этот проект уже более 400 млн. рублей. Источник: stv24.tv/novosti/v-stavropole-zapuskaetsya-pervoe-v-rossii-proizvodstvo-molochnogo-saxara/?utm_source=yxnews
4 
0
Просмотров: 212
Подписок на автора: 157
Поделиться
