Поська, 23 апреля 2018 г., 19:49
Любителям экзотической и полезной кухни посвящается... В испанских супермаркетах сети Carrefour появились продукты, сделанные из червей и кузнечиков. Производители говорят, что закуски из насекомых и беспозвоночных богаты витамины и экологичны. Стоит такая еда, однако, недёшево - 500 евро за килограмм, сообщает El Mundo. Европейским гражданам предлагают попробовать "мучных червей с чесноком и зеленью", "шоколадные батончики с молотыми кузнечиками и инжиром", "червей буффало с соусом чили", "сверчков-барбекю с дымком". Еду из насекомых производят во Франции, постепенно распространяя по всем странам ЕС. В настоящий момент в продажу поступили 10 подобных продуктов. Производители утверждают, что их еда богата железом, кислотами омега-3 и омега-6, витаминами B1, B2 и B3. Кроме того, по словам французов, при производстве "насекомых продуктов" выделяется на 99 процентов меньше вредных выбросов по сравнению с мясной промышленностью. Еда из насекомых продается упаковками по 14 граммов. Стоит такая закуска 7 евро. Энергетические батончики с кузнечиками несколько дешевле, они стоят по два евро за штуку. Журналисты утверждают, что закуски из насекомых напоминают чипсы и семечки. Другие дегустаторы говорят, что есть сверчков - всё равно, что питаться воздухом. Третьи отмечают сильное послевкусие таких продуктов, которое может прийтись по вкусу не всем. Согласно прогнозам ООН, к 2050 году, когда на планете будет 9 миллиардов человек, людям придётся потреблять насекомых в больших количествах. Всё-таки надеемся, что кушать насекомых нам не придется.Источник: www.vesti.ru/doc.html?id=3008984
5 
0
Просмотров: 272
Подписок на автора: 4
Поделиться
