*()* Гала-ням. *()* Салат "Гранатовый браслет" *()*
Камелия`, 30 мая 2012 г., 16:42

   Всем приветик!  Хочу поделиться с вами рецептиком одного вкусного салата под названием 
 
    ...... "Гранатовый браслет".  ...... 
 
   Но сначала я расскажу немного о нем.  Это не только вкусный, но и очень красивый салат, способный украсить любой праздничный стол. Кроме того, он достаточно прост в приготовлении. Очевидно, что свое название салат получил, во-первых, из-за кольцевидной формы и, во-вторых, из-за того, что его поверхность украшена гранатовыми зернами. Кольцевидную форму салату придает отверстие в его центре. Отверстие формируется на этапе выкладки салата при помощи стакана, бутылки и т. п. Гранаты лучше использовать урожая прошлого года - у них косточки становятся мягкими. 
 
   Ну а теперь я все же объясню как его приготовить, и что для этого нужно.  
 
     ==  Необходимые ингредиенты:  == 
  - куриное филе (вареной, а лучше, копченой курицы) - 300 г.; 
  - яйцо - 4 шт.; 
  - огурцы маринованные - 4 шт.; 
  - лук репчатый - 1 шт.; 
  - свекла - 2 шт.; 
  - грецкие орехи - 100 г.; 
  - сыр твердых сортов - 200 г.; 
  - майонез; 
  - гранат - 1 шт. 
 
     ==  Способ приготовления:  == 
 
   Перед приготовлением салата необходимо отварить свеклу и яйца. В середину большого блюда поставить стакан. Выложить вокруг стакана куриное филе, порезанное маленькими кусочками. Лук порезать полукольцами и выложить на курицу. Сыр потереть на терке, выложить на огурцы, промазать майонезом. Свеклу потереть на терке, выложить слой. Грецкие орехи измельчить в кухонном комбайне, выложить на свеклу. Яйца измельчить и выложить на орехи. Еще раз промазать майонезом. Гранат разделать на зернышки. Гранатовые зернышки выложить на поверхность салата. Аккуратно вынуть стакан из салата. Салат готов.  
 
         Приятного аппетита!!!  
 
   Источник: kartavkusa.ru/index.php/granat

5 0
Просмотров: 259
Подписок на автора: 52
Поделиться

К разделу

Назад