ледышка, 25 марта 2012 г., 20:14
День добрый, уважаемые читатели данного раздела. Сегодня в интернете нашла рецепт своего любимого тортика и хочу поделиться им с Вами. Торт "Медовик". Ингредиенты: - яйцо (2 шт.); - сахар (1 стакан); - мед (2 ст. ложки); - сода гашенная (1 ч. ложка); - уксус (1 ст. ложка); - сливочное масло (100 гр.); - мука (3 стакана). Для крема: - сливочное масло (250 гр.); - сгущенное молоко (400 гр.). Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и прогреть на слабом огне до увеличения объема массы. Затем добавить муку, замесить тесто и разделить его на 7 - 8 частей. Разделать из них коржи, выпечь в средне нагретой духовке до готовности, охладить, прослоить их кремом и обровнять края. Верх и бока торта также смазать кремом и обсыпать крошкой, приготовленной из обрезков. Готовим крем. Тщательно растереть размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, взбить и готовый крем хорошо охладить. Приятного аппетита! Источник: www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/3015.shtml88 0
Просмотров: 252
Подписок на автора: 6
Поделиться