-,',-Гала-Ням-,',-
PADOCTb, 15 февраля 2012 г., 19:03

   Добрый день. Приветствую всех кто любит вкусненько приготовить и не менее вкусно покушать. 

   Подумала я тут на досуге и решила возобновить давно забытую, но о-о-очень полезную рубрику - "Гала-Ням".  Начиная с этого дня, я буду учить вас готовить вкусняшки. 

   Итак, встречаем!  Гвоздь нашей программы: 

    *:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*
    *:-:*  Картофельная запеканка *:-:*
    *:-:*  с куриными сердечками!  *:-:*
    *:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*:-:*


Нам понадобятся продукты:

-;';-      => 500 г. куриных сердечек;

   ** 900 г. картофеля;

-;';-      => 2 маринованных перца;

   ** 2 маринованных огурца;

-;';-      => 1 луковица;

   ** 2 зубчика чеснока;

-;';-      => 150 г. сыра;

   ** 100 мл. сливок (20;

-;';-      => 2 ст. ложки майонеза;

   ** 3 ст. л. растительного масла;

-;';-      => Пучок зелени;

   ** Соль, специи по вкусу.


 =^..^= СпОсОб ПрИгОтОвЛеНиЯ: =^..^=

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   Зелень и чеснок измельчить.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   Картофель очистить, отварить до готовности и слить воду.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   В картофель добавить сливки, 2 ст. л. зелени, чеснок и соль по вкусу, хорошо перемешать.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   Куриные сердечки мелко нарезать. Перцы и огурцы нарезать мелкими кубиками, лук - тонкими полукольцами. Сыр натереть на тёрке.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   Сердечки обжарить на масле 7 минут, добавить лук, помешать и тушить 20 минут.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   Добавить перцы и огурцы, перемешать и готовить ещё 7 минут. Снять с огня.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   Картофель разделить на 2 части, в одну часть добавить сыр, перемешать.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   Вторую часть выложить в форму для запекания, смазанную маслом, сверху выложить начинку, затем картофель с сыром.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

   Разровнять поверхность, смазать майонезом. Запекать в духовке, при температуре 190C, 25 минут.

            *<<>>*<<>>*<<>>*

          ><><>< 
           60 минут;   
           6 порций;   
           145 ккал.   
          ><><>< 

   Вот, собственно, и всё.  Как вы успели заметить, ничего сложного здесь нет. А такое блюдо подойдет и для дорогих гостей. 


,.-.,.-.,
"-.,.Источник: журнал "Сканворды на кухне", выпуск номер 6 (114) 2011 г.

24 0
Просмотров: 177
Подписок на автора: 0
Поделиться

К разделу

Назад