..:*Зефирный тортик*:..
SAMSUNG, 10 января 2012 г., 23:48

  Доброго времени суток, уважаемые читатели Галагазеты. Вам хочется чего-нибудь сладенького и вкусненького?Тогда эта статья для вас. Как я увидел рецепт одного тортика, мне самому захотелось его приготовить, только я готовить торты не умею. Так вот, не буду таить. 

  Для приготовления нам понадобится:

  1 кг. зефира;

  500 гр. очищенных орехов;

  5 штук сухого готового печенья;

  2 яйца;

  1,5 стакана сахара;

  стакан молока;

  200 гр. масла;

  цедра одного лимона.

  А вот рецепт приготовления:

  Зефир разделить на половинки, срезать округлые верхушки. Орехи раздробить скалкой. Сварить крем: яйца растереть с сахаром, залить молоком и непрерывно помешивая, варить до густоты, не давая кипеть. Остудить и растереть с маслом и лимонной цедрой. Калькой или пергаментной бумагой застелить бока и дно формы, положить в нее слой плоских зефиров, заполнив все промежутки срезанными верхушками разрезом кверху так, чтобы получился сплошной корж, на него нанести часть крема, сверху густо засыпать орехами, снова положить пласт из зефира. И так укладывать, пока не израсходуются все продукты. Сверху обмазать кремом и украсить срезанными верхушками зефира и половинками орехов. Накрыть форму с тортом крышкой и поставить в холодильник на три-четыре дня. 

  Этот торт может оставаться свежим хоть неделю.

  Приятного аппетита!

  Источник: www.gotovim.org/zefirnyi-tort/

28 0
Просмотров: 164
Подписок на автора: 1
Поделиться

К разделу

Назад