Ням-нямка. Выпуск 1
Илъя, 19 декабря 2011 г., 15:29

   Очень уж я люблю проводить время на кухне и готовить что-нибудь такое изысканное. 
  Недавно, сидя на работе, листала журнал и нашла там интересный рецепт, о котором вам сейчас и расскажу.  
  
  Итак, печь мы сегодня будем рулетик к чаю, который займёт всего-навсего минут 20 вашего времени!  
  "Слишком мало времени, чтобы приготовить вкуснятину, наверно, тяп-ляп и готово!" - подумают многие. Но я готова вас переубедить. Получается безумная вкуснятина, мои были все в восторге и облизали все пальчики!  
  Заинтересовала?  
  Тогда не буду больше тянуть... Приступим.  
  
  Вам понадобится: 

      Для теста: 

  3 яйца, 
  щепотка соли, 
  5 ст. ложек сахара, 
  5 ст. ложек сухого молока или сливок,  
  5 ст. ложек муки. 
  **Для сладкоежек количество сахара можно увеличить по вкусу. 

      Для крема: 

  банка варёной сгущёнки, 
  1-2 банана, 
  тёртый шоколад, кокосовая стружка, сахарная пудра или дроблёные орешки (для обсыпки). 
  
  Всё готово? Тогда приступим к основному - приготовим лакомое тесто. 
  Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, ещё раз тщательно взбить. К полученной массе добавить сухое молоко (или сливки) и муку. Тесто получается по консистенции как на блины, может, чуть погуще. Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в прогретой до 180-200 градусов духовке 7-10 минут! 
  На горячий корж намазать тонким слоем варёную сгущёнку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. 
  Сверху посыпать заготовленной обсыпкой на выбор. 
  И  Рулет готов, можно наслаждаться своим творением.   
  
  **Сгущёнка должна быть ОБЯЗАТЕЛЬНО варёной.  
  **Выпекать ОБЯЗАТЕЛЬНО на бумаге для выпечки, иначе рулет прилипнет.  
  
  Приятного аппетита, дорогие гурманы!  

  Источник: газета "1000 советов", выпуск #5 (март 2011)

54 0
Просмотров: 183
Подписок на автора: 10
Поделиться

К разделу

Назад