ГалА-нЯм *_* Кошачьи глаза *_*
Камелия`, 25 ноября 2011 г., 20:02

   Приветики!  Многие из нас имеют кошку, не так ли?  Поэтому сегодня я научу Вас готовить замечательное блюдо - "Кошачьи глаза".  Ладно, шучу.  Никакого отношения к кискам оно не имеет. Это всего лишь пирожное, рецепт которого вы увидите ниже. 
 
 ==  НеОбХоДиМыЕ  ПрОдУкТы:  == 
   -  мука пшеничная - 300г; 
   -  масло сливочное (в том числе для смазывания формы) - 270г; 
   -  сахар - 100г; 
   -  яйцо - 1шт; 
   - сметана - 3 ст. ложки; 
   -  миндаль - 50г; 
   -  ванильный сахар; 
   -  разрыхлитель для теста - 5г; 
   -  джем - 250г 
 
 ==  СпОсОб  ПрИготОвЛеНиЯ:  == 
   Муку смешайте с разрыхлителем, просейте, порубите с маслом, добавьте очищенный и обжаренный миндаль, сметану, яйцо, замесите тесто, выдержите в холодильнике 1 час. 
   Раскатайте тесто до толщины 3-4 мм. Вырежьте выемкой кружки диаметром 6 см. В половине кружков вырежьте по 3 круглых отверстия (диаметром примерно 1 см), расположив их треугольником. 
   Выпекайте печенья в духовке до золотистого цвета. Охладите и сложите по 2 кружка вместе (целый и с отверстиями), промазывая их горячим джемом. Посыпьте ванильным сахаром. Отверстия заполните джемом. 
 
   Источник: www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip1754/

13 0
Просмотров: 196
Подписок на автора: 52
Поделиться

К разделу

Назад