Гала-Ням .+"+..+"+.
g762986149, 1 октября 2011 г., 16:17

   Здравствуйте, мои дорогие читатели.  Так как я являюсь огромным любителем малины и всего, что с ней связано, я решила поделиться с вами прекрасным рецептом малинового мороженого. 

  .+"+..+"+..+"+..+"+..+"+..+"+.

   Для приготовления мороженого вам понадобится:

   1. Натуральный жирный йогурт - 400 г;

   2. Малина - 300 г;

   3. Сахар - 120 г (2/3 стакана) или по вкусу;

   4. Сок лимона - 1 чайная ложка.

  .+"+..+"+..+"+..+"+..+"+..+"+.

   Способ приготовления:

   1. Малину вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.

   2. Переложить малину в миску, добавить сахар и хорошо перемешать, разминая ягоды ложкой.

  3. Выложить малиновое пюре в сито с мелкими ячейками и протереть ягоды над миской, чтобы избавиться от малиновых семечек.

  4. Выжать в протертое пюре немного лимонного сока и перемешать. Добавить йогурт и еще раз перемешать.

   5. Перелить массу в пластиковый контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозильник на 40-60 минут. Как только мороженое начнет застывать (но еще не затвердеет), достать контейнер из морозильника и взбить мороженое стержневым измельчителем или блендером (это сделает массу однородной и мороженое получится более нежным). Вернуть контейнер с мороженым в морозильник. Через 40-60 минут взбить мороженое еще раз и снова заморозить (можно оставить на ночь).

   6. Для подачи готовое мороженое заранее достать из морозильника и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.

   7. Разложить мороженое по креманкам и украсить свежими ягодами.

.+"+..+"+..+"+..+"+..+"+..+"+.
             Приятного аппетита!
.+"+..+"+..+"+..+"+..+"+..+"+. 

  Источник: gotovim-doma.ru/view.php?r=1031-recept-Malinovoe-morozhenoe-s-iogurtom

34 0
Просмотров: 164
Подписок на автора: 18
Поделиться

К разделу

Назад