Галагазета | Гала-Ням. М-м-м, БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С ГЛАЗУРЬЮ
:-. Гала-Ням. :-. М-м-м, БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С ГЛАЗУРЬЮ :p
g142727654, 12 октября 2011 г., 0:33
  
  БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С ГЛАЗУРЬЮ
  
  Ингредиенты:
  
  */:p/*  125 г сливочного масла;
  */:p/* 150 г коричневого сахара;
  */:p/*  2 яйца;
  */:p/*  80 мл сметаны;
  */:p/*  225 г блинной муки;
  */:p/*  1/2 ч. л. соды;
  2 переспелых банана, размятых в пюре;
  
  Лимонная глазурь:
  
  */:p/*  160 г. сахарной пудры;
  */:p/*  3 ч. л. размягченного масла;
  */:p/*  1 ст. л. лимонного сока;
  */:p/*  2 ч. л. горячей воды (примерно);
  
  Приготовление:
  
  Для пикника или к чаю такой пирог подойдет безупречно.
  1. Смазать квадратную форму для пирога со стороной 19 см. Проложить пергаментом.
  2. Взбить масло и сахар электрическим миксером в пышную массу. Добавить яйца, сметану, муку и соду; взбивать на медленной скорости 1 минуту. Добавить банановое пюре. Переложить смесь в подготовленную форму.
  
  Запекать 45 минут. Дать остыть 10 минут. Перевернуть на решетку и дать остыть. Когда остынет, покрыть глазурью.
  
  Лимонная глазурь:
  Смешать сахарную пудру, масло и сок в маленькой миске, добавить достаточно воды, чтобы получилась гладкая паста.
  
  Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике до 4-х дней.
  
  Источник: kuking.net/7_670.htm
43 0
Просмотров: 195
Подписок на автора: 4
Поделиться
Закрыть
© Team-Tech.ru, 2017 - 2024