Гала }ням-ням{. Фруктовый салатик...
Камелия`, 15 сентября 2011 г., 15:59

   Привет-привет! Знаете, как я люблю разные салатики? Только без майонеза. Поэтому больше всего мне нравятся фруктовые. Ням-ням... Вот и вас хочу познакомить с рецептиком одним из них. 
 
   <==>  Фруктовый салат со взбитыми сливками и мороженым  <==> 
 
               ЧТО НУЖНО:  
 
   Около 200 г готового фруктового салата на 1 человека. 1/2 кг разных фруктов и ягод по сезону, сок 2-х лимонов, 250 г сахара или сиропа, 2 рюмки апельсинового ликера, 1/2 л жирных сливок, 500 мл ванильного мороженого, 500 мл земляничного мороженого, лимонная мелисса. 
 
          КАК ПРИГОТОВИТЬ: 
 
   Свежие фрукты, ягоды помыть, разрезать на удобные для еды куски, ягоды очистить от веточек и листиков, вынуть зерна из твердых фруктов. Лучше не снимать кожуру с яблок и груш, они тогда лучше сохраняются и имеют более аппетитный вид. Выкладываем фрукты на большое блюдо, поливаем лимонным соком, посыпаем сахаром, хорошо перемешиваем. Перед подачей поставить в холодильник. 
   Взбить не очень крепко сливки и отдельно подать к фруктовому салату. Бруски ароматного мороженого выложить на плоской палитре и разделить на порции. Украсить салат и брусочки мороженого листиками лимонной мелисы. 
 
      П р и я т н о г о  а п п е т и т а !!! 
 
Источник: книга "Новые праздничные салаты", 2006 год

9 0
Просмотров: 136
Подписок на автора: 52
Поделиться

К разделу

Назад