ГАЛАНЯМ. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С КОЛБАСОЙ
македончик, 15 августа 2011 г., 15:16

Добрый день! Продолжаю радовать вас своими рецептами!
 
     САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С КОЛБАСОЙ
 
ЧТО НУЖНО?
 
Помидоры (мясистые) - 4 шт;
зеленый лук - 100г;
болгарский перец (желтый) - 1 шт;
венские колбаски (можно сосиски) - 4 шт;
сыр гауда - 100г;
натуральный йогурт - 150г;
майонез - 4 ст.л;
чеснок - 1 зубчик;
соль, перец, сахар - на кончике ножа;
зелень - по вкусу.
 
КАК ГОТОВИТЬ?
 
  Помидоры помыть и разрезать каждый на 8 частей, не прорезая до конца (чтобы получился раскрытый цветок). Переложить на тарелку, посолить, поперчить.
  Лук и перец почистить. Колбаски нарезать кружочками, лук - кольцами, а сыр и паприку - кубиками. Все перемешать и разложить по корзиночкам из помидоров.
  Для соуса: смешать йогурт с майонезом. Чеснок раздавить и добавить в соус. Заправить солью, перцем и сахаром. Измельчить и добавить зелень.
     Салат залить соусом. Подавать к столу с французским батоном.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Источник: www.gotovim.ru/recepts/salad/meat/12807.shtml

15 0
Просмотров: 161
Подписок на автора: 16
Поделиться

К разделу

Назад