ГАЛАНЯМ. МАРИНУЕМ ВИНОГРАД
македончик, 26 августа 2011 г., 15:07

  Приветствую вас, дорогие читатели! Конец августа, бурный дачный сезон, все запасаются  на зиму всякими полезными  продуктами! Маринуют грибочки, огурчики, помидорчики, а если вы еще не замариновали виноград, то я иду к вам! Встречайте!
 
ВИНОГРАД МАРИНОВАННЫЙ
 
ЧТО НУЖНО?
 
Виноград - 1 кг.
 
Для маринада:
вода - 400 мл;
уксус 9%-ный - 200 мл;
сахар - 200 г;
соль - 5 г.
 
КАК ГОТОВИТЬ?
 
 Сначала готовят маринад: уксус разводят кипяченой водой, добавляют соль, сахар и кипятят 3-5 мин. Кисти твердого и спелого винограда моют, укладывают в стеклянные банки, заливают приготовленным и охлажденным маринадом, закрывают полиэтиленовыми крышками или пергаментной бумагой. Хранят в холодном темном место. Виноград будет готов к употреблению через 10 дней.
 
Маринуйте все, что можно съесть!
  
Источник: www.gotovim.ru/recepts/conserve/marinovanie/741.shtml

26 0
Просмотров: 210
Подписок на автора: 16
Поделиться

К разделу

Назад