Гала ням-ням-ням Шпинат с клубникой и орехами
{ОЛЕЖКА}, 10 июля 2011 г., 22:08

 4 порции: 
 
 Шпинат - 200 г.;
 Клубника - 250 г.;
 Орехи грецкие - 1/2 штуки;
 Уксус бальзамический - 2,5 столовые ложки;
 Масло оливковое - 3 столовые ложки;
 Соль - 1/4 чайные ложки;
 Перец черный молотый - 1/8 чайные ложки;
 Сахар - 1 чайная ложка.
 
 
 Способ приготовления: 
 
 
*1.* Орехи поместить на 5-8 минут в духовку, разогретую до 175 градусов, а затем остудить. 
*2.* В смесь уксуса, соли, перца и сахара медленно влить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно помешивая венчиком. 
*3.* Клубнику нарезать крупными ломтиками (половинками или четвертинками) и смешать с листьями свежего шпината. Добавить поджаренные орехи, смесь уксуса с маслом и тщательно перемешать, стараясь не раздавить клубнику.
    Вместо клубники в этот салат можно добавить малину. 
 
 
        Приятного аппетита. 
 
 
Источник: eda.ru/recipe/5731/

9 0
Просмотров: 202
Подписок на автора: 0
Поделиться

К разделу

Назад