=== Ням ням ===
g747112645, 15 июня 2011 г., 13:42

  
   Пончики со сгущенкой.  
  Понадобится: 
  
  ** 500 г муки; 
  ** 50 г маргарина; 
  ** 3 ст. ложки сахара; 
  ** 1 ч. ложка соли; 
  ** 300 мл молока; 
  ** 1 яйцо; 
  ** растительное масло для жарки; 
  ** сахарная пудра; 
  ** пакетик дрожжей. 
  
  ++++ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ++++ 
  1. Дрожжи смешать с сахаром, влить теплое молоко, добавить немного муки. Как поднимется пена - добавить яйцо, соль, маргарин, оставшуюся муку и замесить некрутое тесто. Поставить в тепло. Когда поднимется - обмять и приступить к работе. 
  2. Отрезать кусочек теста, обвалять его в муке, чтобы не липло к рукам и к столу, раскатать колбаской. Разрезать её на небольшие кусочки. Их нужно размять и слегка раскатать скалкой. 
  3. На кружочек положить 1 ч. ложку вареной сгущенки, сверху закрыть вторым кружочком и обрезать края стаканом (просто накрыть и прижать). Края должны склеиться. 
  4. Жарить в разогретом масле. 
  5. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. 
  
   Приятного вам аппетита!!!  
  
  Источник: Журнал " Мамочкина школа" выпуск 2011 года

4 0
Просмотров: 158
Подписок на автора: 13
Поделиться

К разделу

Назад