Добрый вечер, галактяне! Сегодня я поделюсь с вами рецептом пиццы с сосисками и помидорами!Для теста требуется:
мука - 1 стакан (с горкой);
дрожжи - 25г.;
молоко - 1 стакан;
соль - 1/2 ч.л.;
масло сливочное - 2-3 ст.л.
Для начинки понадобится:
сосиски - 500г;
лук репчатый - 1 луковица;
очищенные помидоры - 5-6 шт. (небольшие);
чеснок - 1 зубчик;
сливочное масло;
зелень;
петрушки;
черный молотый перец;
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Мелко нарезать сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую изнутри чесноком и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20-25 минут. В просеянной горкой муке, сделать лунку, положить подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешать, добавить маленькие кусочки сливочного масла, теплое молоко и поставить в теплое место на 2 часа. Раскатать круг толщиной 2 см. Из духовки вынуть миску со смесью, сверху положить мелко нарезанные помидоры, заправленные солью и черным молотым перцем, на помидоры уложить круг из теста, прижать тесто по краям. Смазать распущенным сливочным маслом и поставить в очень горячую духовку на 15-20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПИШИТЕ ПИСЬМА!Источник: www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/1468.shtml
6 0 Просмотров: 201
Подписок на автора: 16 Поделиться
ГАЛАНЯМ. ПИЦЦАДля теста требуется:
мука - 1 стакан (с горкой);
Мелко нарезать сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую изнутри чесноком и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20-25 минут. В просеянной горкой муке, сделать лунку, положить подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешать, добавить маленькие кусочки сливочного масла, теплое молоко и поставить в теплое место на 2 часа. Раскатать круг толщиной 2 см. Из духовки вынуть миску со смесью, сверху положить мелко нарезанные помидоры, заправленные солью и черным молотым перцем, на помидоры уложить круг из теста, прижать тесто по краям. Смазать распущенным сливочным маслом и поставить в очень горячую духовку на 15-20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПИШИТЕ ПИСЬМА!
6 
0
