ГАЛАНЯМ. ЯЙЦА В ГОРШОЧКАХ СО ШПИНАТОМ
македончик, 21 июня 2011 г., 20:29

  Здравствуйте, читатели! Еще  один аппетитный рецептик я выкладываю в этот раздел! Надеюсь, вам понравится! 
 
  ЯЙЦА В ГОРШОЧКАХ СО ШПИНАТОМ
 
  НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 
 
  шпинат - 200г;
  сливочное масло (кубиками) - 1 ст.л.;
  мягкий сыр дольчелатте - 1 ст.л.;
  сливки (жирные) - 1/2 стакана;
  мускатный орех - 1 щепотка; 
  соль, перец - по вкусу;
  яйцо - 4 шт.;
  петрушка (веточки для украшения) - 4 шт.
 
  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 
 
  Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом 4 небольших глиняных горшочка. Шпинат вымойте и припустите в большой кастрюле 1-2 минуты. Отожмите и мелко нарежьте. Переложите в миску и хорошо разотрите с маслом и сыром. Добавьте сливки, мускатный орех и приправы. 
  Смесь разложите в горшочки, в центре каждого сделайте углубление и вбейте туда яйцо. Полейте сверху оставшимися сливками. Поставьте горшочки в большую форму для выпечки и налейте в нее воды, так чтобы она покрывала горшочки на 2/3. 
  Поставьте форму в духовку на 20-30 минут. Украсьте каждый горшочек веточкой петрушки. Подавайте с жареным хлебом.
 
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПИШИТЕ ПИСЬМА!
 
  Источник: www.gotovim.ru/recepts/snack/egg/28819.shtml

5 0
Просмотров: 180
Подписок на автора: 16
Поделиться

К разделу

Назад