... новенький рецепт (11) ... цитрусовый суп ...
g532371416, 23 мая 2011 г., 12:42

  Здравствуйте, кулинары мои дорогие!  В предыдущих двух статьях я вам написала два рецепта холодных супов, которые прекрасно пойдут в летнюю жару. Сейчас эта тема продолжится, но теперь супы будут ещё вкуснее, потому что готовить мы их будем из ягод и фруктов!  Итак, начнем-с...
 
   Цитрусовая радость
 
   Тебе понадобится:
 
  - 0,5 чашки свежевыжатого сока лайма;
  - 4 чашки нектара манго;
  - мякоть одного плода манго;
  - 1 ч.л. свежего имбиря;
  - апельсин;
  - зелень мяты.
 
   Думаете не бывает супов из лайма? Бывают! Ах, какие вкусные-е-е... 
 
   Смешайте сок лайма с мякотью манго и мелко нарезанным свежим имбирем и взбейте все это в блендере. Добавьте нектар манго и ещё раз тщательно перемешайте получившуюся массу. Охладите и подавайте к столу с дольками манго и апельсина. Украсьте мятой.
 
  Источник: Журнал "ЕLLЕ Girl" июнь 2008

35 0
Просмотров: 162
Подписок на автора: 15
Поделиться

К разделу

Назад