Сыр из рыбы
ЖУТКО, 8 апреля 2011 г., 22:22

  Приветствую вас, дорогие читатели!  Сегодня вновь хочу поделиться с вами очередным рецептиком закуски. 
 
Вам понадобится:
 
100 г сливочного масла;
200 г рыбы;
150 г сыра;
1 ч. ложка горчицы;
1 маслина;
Зелень, соль.
 
Способ приготовления:
 
  Филе рыбы отварить, пропустить через мясорубку. Сыр натереть на крупной терке. К рыбе добавить сыр, размягченное сливочное масло, соль и горчицу. Всё хорошо перемешать, взбить до получения однородной пышной массы. Поставить в холодильник на 30 минут. Выложить на блюдо, придать форму рыбки. Зелень измельчить, украсить рыбку. Глаз сделать из маслины.
 
  Вот и всё.  Ничего сложного. Приятного вам аппетита! 
 
Источник: газета "На диване", номер 13 (587), март 2011

13 0
Просмотров: 152
Подписок на автора: 3
Поделиться

К разделу

Назад