[] ГалА-НяМ []
непоправима, 20 апреля 2011 г., 8:10

   САЛАТ "БожьЯ КоровкА"[]


          ПОНАДОБИТСЯ:

1. Вареная картофелина;
2. 150 г. ветчины;
3. 4 маринованных огурца;
4. 2 вареных яйца;
5. 100 г. твердого сыра;
6. 200 г. майонеза;
7. 1 помидор для украшения.

   ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Белки отделить от желтка, натереть на крупной терке отдельно друг от друга. 
2. Ветчину и 3,5 огурца нарезать небольшими кубиками. Картофель натереть на крупной терке. Помидор нарезать крупными кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
3. Желтки, сыр, измельченный чеснок и 50 г. майонеза соединить и хорошо перемешать.
4. Выложить салат на блюдцо слоями, смазывая каждый майонезом: ветчина - картофель - огурцы - белки - сырная масса. 
5. Салат украсить мякотью помидора и оставшейся половинкой огурца.


 [] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА![]

 Источник: журнал "Люблю готовить", выпуск за март 2011 года

16 0
Просмотров: 148
Подписок на автора: 4
Поделиться

К разделу

Назад