Хотите салатику?
_}PrinceSa{_, 30 марта 2011 г., 18:05

                    .-.-.-.   .-.-.-.          .-.-.
                  .`.      .`.      .`.      .*.   .*.
                   .`.     .`.     .`.        .*. .*.  .*.
                      .`.* .`. *.`.      .*. .*..*. .*
                        **          .*.  .*.  .*.
                      .`.        .`.          .*.*.*.
                    .`.     ._.    .`.           .`.  
                  .`.                .`.        .`.
                  .`.                .`.       .`.
                    .`.             .`.         .`.
                       .`.       .`.
                     ...........`.  .`...........
 
                  **САЛАТ**
             "ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА"
 
   ``Банка шпрот в масле, 3 яйца, 1 средняя луковица, 2 столовые ложки тестого сыра, 1 банка зеленого горошка, майонез, 1/2 свежего огурца, соль по вкусу``.
 
   Натереть отдельно на крупной терке желтки и белки, мелко нарезать репчатый лук и обжарить его до появления золотистого оттенка.
   Уложить салат в салатойцу слоями: 1 слой - 1/2 яичных белков, 2 слой - обжаренный репчатый лук, 3 слой - раздавленные с помощью вилки шпроты, 4 слой - 2/3 зеленого горошка, 5 слой - 1/2 яичных белков, 6 слой - желтки, смешанные с тертым сыром. Все слои немного подсолить, промазать майонезом, кроме верхнего.
   Украсить салат оставшимся зеленым горошком в виде виноградной веточкой и свежим огурцом.
 
     ПриЯтнОго вСеМ аппетита.
 
Источник: Журнал "1000 советом", месяц Март, 2011 год, номер выпуска 6.

12 0
Просмотров: 214
Подписок на автора: 2
Поделиться

К разделу

Назад