--ГаЛа-НяМ--
НОЧНОЙ^САДИСТ, 13 декабря 2010 г., 15:30

  Доброго времени суток, мои дорогие.
  Вот и сюда решила я заглянуть , чтобы порадовать вас хорошим рецептом.
  Вы готовы? Тогда начнем.
  
>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<
  
    $$$$$$$$$
    $$            ТОРТ        $$
    $$   "Первая любовь"   $$
    $$$$$$$$$
>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<
  
  ¡! Нам понадобится:
  
  * для теста:
  
  -- 400 г. муки;
   -- 4 желтка;
  -- 1 стакан сахара;
   -- 200 г. сметаны;
  -- 200 г. маргарина;
   -- 1 ч. ложка соды;
  -- соль, ванилин.
  
  * Для крема:
  
  -- 200 г. сливочного масла;
   -- 400 г. творога;
  -- 1 стакан песка;
   -- 1 лимон.
  
>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<>*<
  
  !¡ Способ приготовления:
  
  * тесто:
  
  желтки с сахаром взбить добела, добавить сметану и растопленный маргарин, всё хорошо перемешать.
  В однородную жидкую массу добавить соль, ванилин и гашенную уксусом соду. Перемешивая, понемногу добавляйте муку. Из полученного теста испечь три коржа.
  
  * Крем:
  
  сливочное масло взбить до получения однородной массы. Добавить сахар, творог и лимон, пропущенный через мясорубку, и всё еще раз перемешать.
  
  *** Сам торт:
  
  испеченные коржи обильно смазываются кремом, верх можно украсить тертым шоколадом и орехами.
  Дать постоять торту несколько часов, чтобы коржи успели пропитаться.
  
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
  
  Источник: журнал "Скатерть самобранка", N 3 (7), 2009 год

4 0
Просмотров: 131
Подписок на автора: 4
Поделиться

К разделу

Назад