*...* КуРоЧкА *...*
g870912413, 1 ноября 2010 г., 18:51

  Приветствую вас, мои дорогие! 
 
  Опять я принесла вам рецептик из конкурса, итак, это будет: 
 
 *Курица с лимоном и базиликом*.
 
 Нужно для приготовления: 
  Рассчитано на 4 порции.
 
 ---> 3 лимона;
 ---> 1 пучок зеленого базилика (нарезать);
 ---> 1/4 стакана обрезанной зелени петрушки;
 ---> 1 ст. ложка оливкового масла;
 ---> 1 курица (разрезать на 8 частей);
 ---> соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
 
 Приготовление: 
 
1. Разогрейте духовку до 200 градусов цельсия. Смажьте маслом форму для запекания. При помощи терки или ножа для цедры натрите 2 ст. ложки цедры и выжмите 3 ст. ложки лимонного сока. Оставшиеся лимоны нарежьте дольками и отложите в сторону.
 
2. В большой миске соедините лимонный сок, цедру, оливковое масло и нарезанную зелень петрушки и базилика, составив только несколько веточек для украшения, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Выложите в миску кусочки курицы, перемешайте так, чтобы она полностью покрылась маринадом, оставьте на 20 минут.
 
3. Выложите кусочки курицы в форму для запекания, полейте оставшимся маринадом и запекайте в разогретой духовке в течение 30-35 минут. Перед подачей украсьте веточками базилика и дольками лимона. 
 
 Желаю удачи в приготовлении.
 Автор: }{мультик}{ 
 
  А с вами была я, ваша Витка! 

10 0
Просмотров: 149
Подписок на автора: 0
Поделиться

К разделу

Назад