`*ГаЛа_НяМ*`
g138455449, 5 ноября 2010 г., 17:29

Здравствуйте, дорогие мои!
 Готова поспорить, что вы проголодались!Не томите себя голодом и марш на кухню!
 А готовить вы будете: 
 
        Салат "Мимоза".
 
   Ингридиенты:
++6 сваренных вкрутую яиц; 
++1 банка консервированного лосося; 
++75 г сливочного масла; 
++75 г сыра; 
++1 луковица; 
++майонез; 
++зелень по вкусу.
 
      Способ приготовления:
  Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной тёрке, сыр - на мелкой, лук тонко накрошить, лосось измельчить, охлажденное сливочное масло натереть на крупной тёрке. 
   Все продукты уложить в салатницу слоями в такой последовательности: белки, масло, сыр, лук, лосось, майонез, затем снова белки, масло, сыр, лук, лосось, майонез. Сверху посыпать тертым желтком и охладить в течении 2-3 ч. Перед подачей украсить зеленью. 
 Приятного всем аппетита!
 
 Источник: "Русская кухня". "Эскимо" Москва 2002 г.
 
 С вами была я, вечно голодная Романтика!

10 0
Просмотров: 141
Подписок на автора: 1
Поделиться

К разделу

Назад