** Гала-ням **
CINDERELLA, 9 ноября 2010 г., 14:13

   Торт "Муравейник".       
                              
  Ингредиенты:    
                              
  Тесто:                  
                              
  200 г сливочного масла или маргарина;            
  150 мл молока;  
  2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды).   
                              
  Крем:                  
                              
  1 банка вареного сгущеного молока (380 г);            
  200 г сливочного масла.      
                              
  Рецепт:               
                              
  Тесто: смешать масло и яйца, добавить молоко, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.   
  Противень смазать маслом или покрыть бумагой для выпечки. Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут).  
  Для приготовления крема масло взбивается миксером добела. Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.     
  Полученное тесто перемешать с кремом. Выложить горкой. При желании, можно посыпать маком. Дать торту пропитаться.                
                              
  Приятного аппетита!                    
                              
  Источник: www.say7.info/cook/recipe/45-Tort-Muraveynik. html

8 0
Просмотров: 155
Подписок на автора: 1
Поделиться

К разделу

Назад