Почувствуй вкус лета.
g335283814, 19 ноября 2010 г., 21:59

   Здравствуйте, галактяне. Приближается зима, и у многих людей начинается авитаминоз. Жить без фруктов невозможно, это знают все. А где Вы зимой найдёте свежие фрукты? Ваш ответ: "Нигде". А как можно сохранить витамины и вкус? Да очень просто! Вы когда-нибудь слышали слово "пастила"? Да-да, это та самая вкусная плёночка. А Вы когда-нибудь задумывались: "А как она делается?" Сегодня я Вам это расскажу.
 Ингредиенты:
 - груши - 1кг;
 - яблоки - 1кг;
 - сахар - 250 г.
   Рецепт приготовления:
    Нарезанные дольками груши и яблоки разварить с небольшим количеством воды, протереть через сито, уварить до густоты, добавить сахар, варить до полного загустения. На противень положить пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом, размазать по ней тонким слоем горячую массу, высушить, в умеренно нагретой духовке. Высушенную пастилу скрутить рулоном и хранить в плотно закрытых стеклянных банках.
    Будьте здоровы, ешьте фрукты!

   Источник: www.sladka.ru/sweets/conserve/group_6239/item_44026/

 Счастливо оставаться. С вами был Ваш Серый_Странник.

13 0
Просмотров: 125
Подписок на автора: 0
Поделиться

К разделу

Назад