¡::..НяМ-НяМ..::¡ g138455449, 20 ноября 2010 г., 19:57
Здравствуйте, голодающие мои!
Тем, кто проголодался, советую приготовить:
Запеканку с грибами.Вам понадобится:
€>300 г. свежих грибов;
€>120 г. сливочного масла;
€>5-6 ст. ложек толчёных сухарей;
€>3 яйца;
€>2 дольки чеснока;
€>2 ст. ложки манной крупы;
€>1/2 стакана молока;
€>соль, перец.
Способ приготовления:
Подготовленные грибы нарезать, потушить с добавлением 1 ст. ложки сливочного масла. Сухари размочить в молоке. Взбить 50 г. масла с яйцами до пены, добавить размоченные сухари, тушёные грибы, тертый чеснок и щепотку соли. Замешать с манной крупой. Положить массу в хорошо смазанную маслом форму, полить растопленным маслом. Запечь в духовке до ярко-жёлтого оттенка.
Приятного аппетита, мои любимые!
С вами была я, вечно голодная Романтика!
Источник: "1000 лучших рецептов русской кухни", издательство "Эскимо" 2009 г.
17 0 Просмотров: 145
Подписок на автора: 1 Поделиться
Тем, кто проголодался, советую приготовить:
€>300 г. свежих грибов; €>120 г. сливочного масла; €>5-6 ст. ложек толчёных сухарей; €>3 яйца; €>2 дольки чеснока; €>2 ст. ложки манной крупы; €>1/2 стакана молока; €>соль, перец.
Подготовленные грибы нарезать, потушить с добавлением 1 ст. ложки сливочного масла. Сухари размочить в молоке. Взбить 50 г. масла с яйцами до пены, добавить размоченные сухари, тушёные грибы, тертый чеснок и щепотку соли. Замешать с манной крупой. Положить массу в хорошо смазанную маслом форму, полить растопленным маслом. Запечь в духовке до ярко-жёлтого оттенка. Приятного аппетита, мои любимые!
С вами была я, вечно голодная Романтика!
Источник: "1000 лучших рецептов русской кухни", издательство "Эскимо" 2009 г.
17 
0
