++ Вафли (по-фламандски) ++
УЛЬЯН0ВСКИЙ, 21 ноября 2010 г., 19:54

   Привет, мои хорошие. Сегодня я вам расскажу, как можно сделать ВАФЛИ (по-фламандски) в домашних условиях. Итак, начнем. 
 
[]_[]_[]_[]_[]_[]_[]_[]
 
** Что нужно: 
 
   Мука 220 г;
   Масло 125 г;
   Сахар 1 ст. ложка;
   Молоко 1/4 л;
   Дрожжи 15 г;
   Яйца 3 шт;
   Лимон;
   Соль.
 
**Начинаем готовить: 
 
   Масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку и разведенные в небольшом количестве теплого молока дрожжи, затем добавить остаток молока. Приправить солью и соком лимона. Замесить тесто и поставить в теплое место. Подошедшее тесто выпекать в специальной форме для вафель, предварительно посыпав её ванильным сахаром. Вафли можно подавать с ванильным соусом. 
 
[]_[]_[]_[]_[]_[]_[]_[]
 
   `"*Приятного Вам аппетита!*"`
 
   А с Вами был я, Ваш SPORTSMAN, до новых встреч!
 
Источник: Книга "ЛАКОМКА" ЗАО "Фирма СТД" 1999г.

19 0
Просмотров: 160
Подписок на автора: 2
Поделиться

К разделу

Назад