

Одиночество, 22 ноября 2010 г., 17:38
Приветствую вас, ненаглядные! Счастливые обладатели чад знают, какая непосильная это задача - накормить ребенка
. И дело даже не в том, что они с азартом размазывают по столу и тарелкам так заботливо приготовленные нами кашки и супчики, которые, к слову сказать, мы сами не всегда готовы съесть
. Тут все сложнее - в блюде нужно совместить несовмещаемое: еда должна быть одновременно вкусной, полезной и красивой. То, что полезно, подчас отвратительно выглядит и наоборот, красивые блюда представляют собой не слишком аппетитное сочетание ингридиентов
. Но мы будем готовить вкусно, полезно и красиво
. Начнем с десерта. Ребенка в возрасте от одного года можно порадовать блюдом, для приготовления которого понадобится минимум усилий
. ===>
Молочное желе
<=== Вам понадобятся: Молоко - 1 стакан (лучше предварительно прокипяченое); сахар - 1-2 чайные ложки (исключительно на вкус вашего чада); желатин - 2 грамма (это примерно половинка/треть чайной ложки); горсть любых ягод и щепотка ванилина. Желатин предварительно замачиваем в небольшом объеме воды, молоко нагреваем, добавляем сахар и ванилин, доводим до кипения. В заранее приготовленные формочки (стаканчики) раскладываем ягоды, заливаем все это дело молоком, убираем в холодильник и благополучно забываем до тех пор, пока лакомство не приобретет желеобразную консистенцию. Затем пробуем, восхищаемся, кормим ребенка очередной порцией манной каши, а сами съедаем желе
. Приятного аппетита
! P.S. В следующем выпуске попытаемся приготовить что-нибудь жутко полезное из творога
. Автор: я, Ваша НЕдобрая фея Источник: книга "Детское питание от 1 года до 5 лет", Афанасьева О.В., 2009


Просмотров: 231
Подписок на автора: 4
Поделиться