*Гала-ням*
CINDERELLA, 28 ноября 2010 г., 18:48

   "Мраморный" кекс.   
                              
  Вам понадобится:               
                              
  Яйца - 4 шт.;      
  Сахар - 4 столовые ложки;        
  Мука - 5 столовых ложек;         
  Сливочный маргарин - 30 г;           
  Какао - 1 столовая ложка;         
  Сахарная пудра - 1 столовая ложка.                           
                              
  Яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены. Муку разотрите с 20 г маргарина. Яйце-сахарную смесь перемешайте с мучной крупкой. Разделите тесто пополам. Одну половину подкрасьте какао.                            
  В смазанную маргарином и посыпанную мукой форму выложите сначала светлое тесто, затем темное. Выпекайте при 180 градусах до тех пор, пока тесто не будет пружинить. Освободите от формы. Охладите.       
  При подаче посыпьте сахарной пудрой. Можно также украсить кекс ягодами.                        
                              
  Приятного аппетита!                    
                              
  Источник: книга "Готовимся к празднику", 2007 год.

19 0
Просмотров: 209
Подписок на автора: 1
Поделиться

К разделу

Назад