Гала-НяМкА
g285754535, 2 августа 2010 г., 21:59

  Приветик, сегодня я поделюсь с вами рецептиком, с помощью которого легко и просто можно сделать замечательную вкусняшку. Поскольку сама я готовить не умею и, соответственно, не люблю, то в основном балую себя блюдами, приготовление которых займет не больше тридцати минут.

  

  Ингредиенты:

  Мясо краба вареное 200 г;

  Хлебные крошки 100 г;

  Масло растительное 500 г;

  Яичный желток 20 г;

  Яйцо 1 шт.;

  Панировочные сухари 2 столовые ложки;

  Сок лимонный 1 чайная ложка;

  Зелень петрушки и укропа;

  Перец черный молотый, соль по вкусу.

  

  Измельчите мясо крабов, смешайте с хлебными крошками, солью, перцем, яичным желтком и лимонным соком. Сформуйте из смеси 8 шариков.

  Взбейте яйцо и обмакните каждый шарик дважды в яйцо и сухари. Обжарьте шарики в масле до образования золотистой корочки. Обсушите на бумаге и подавайте в горячем или холодном виде, оформив зеленью. 

  

  От себя хочу добавить, что готовятся такие крабовые шарики за 25 минут, а особо вкусными становятся, когда их поедают в хорошей компании. Приятного аппетита!

  

  Источник: Книга Денисовой Р. С. "Миллион меню".

8 0
Просмотров: 215
Подписок на автора: 2
Поделиться

К разделу

Назад