Мясное сердце
g458410940, 11 августа 2010 г., 14:24

     На две порции - 1 средняя морковка, 100г. брокколи, 3 яйца и 300г. мясного фарша. 
     Морковь и брокколи порежь и 10 минут вари в подсоленной воде. Свари яйца вкрутую. Затем одно яйцо мелко накроши, добавь в фарш, посоли и перемешай. Нагрей духовку до 200 градусов, противень намажь маслом или маргарином. Сделай из фарша круглую лепешку и выложи на нее вареные овощи. А теперь самый ответственный момент: вылепи из лепешки сердечко, положи его на противень и выпекай 45 минут. Укрась кружочками вареных яиц и замаскируй зеленью. И зови приятеля  на обед. А когда он сожрет твое блюдо до последней мясной крошки, скажи ему: "Теперь мое сердце навеки принадлежит тебе!" И пусть попробует отвертеться.   
 
 Источники: Молоток, май 2002 г.

7 0
Просмотров: 209
Подписок на автора: 2
Поделиться

К разделу

Назад