Галагазета | Гала-Ням
()Гала-Ням()
g116551557, 2 июля 2010 г., 14:54
O:}ТОРТ "ВОЗДУШНОЕ ОБЛАКОО" O:}


Торт Воздушное облако - оригинальный торт с клубникой и зефиром.


Ингредиенты:



 Для бисквита:

-  Яйца куриные - 5 штук;

-  Сахар - 1 стакан;

-  Мука - 1 стакан;



  Для крема:

- Сливки 33% жирности - 0,5 литра;

-  Сахарная пудра - 0,5 стакана;



 Для прослойки:

-  Белый или розовый зефир - 500 грамм;

-  Клубника - 500 грамм;

-  Сахарная пудра - 2 столовые ложки;

-  Пачка розовой кокосовой стружки.


 Способ приготовления:



   Яйца взбить с сахаром в пену, добавить муку, взбить и испечь корж. Остудить и разрезать пополам. Клубнику помыть, отложить для украшения 7 штук, остальную размять с сахарной пудрой и смазать корж. Зефир разделить на половинки, срезать верхушки. Лепешечками зефира покрыть клубнику, смазать половиной крема. Закрыть второй половиной бисквита. Верх и бока смазать кремом. Сверху выложить верхушки зефира, между ними выложить оставшийся крем. Украсить клубникой, а бока посыпать кокосовой стружкой.



   Торт "Воздушное облако" готов. Приятного аппетита!

 www.pokushay.ru/2010/04/02/tort-vozdushnoe-oblako.html
7 0
Просмотров: 170
Подписок на автора: 1
Поделиться



Закрыть
© Team-Tech.ru, 2017 - 2024