!! Гала ням-ням !!
g504793712, 4 июля 2010 г., 15:18

 Всем-всем приветик. Читала журнал и нашла рецептик. Он немного необычный, но, думаю, Вам понравится. 
 
 * Борьба противоположностей, или сладкое + соленое * 
 
 Ингредиенты: (на 4 человека) 
 ** 4 красных спелых помидора; 
 ** 50 грамм белого сахара; 
 ** 50 грамм сливочного масла; 
 ** 2 веточки мяты; 
 ** 200 грамм мороженого. 
 
 Как готовить: 
 
 Отрежь у помидор верхушку. В небольшой сковородке или кастрюле растопи сахар с несколькими чайными ложками воды. Добавь еще 2-3 чайные ложки воды, вскипяти, чтобы получился средней густоты сироп. Сними сковородку с огня, поставь помидоры в сироп, сверху хорошенько полей их сиропом и снова поставь сковородку на минимальный огонь, чтобы помидоры засахарились. Измельчи половину мятных листьев. В отдельной сковородке растопи масло, добавь измельченную мяту, выложи помидоры, поджарь. Охлади помидоры, укрась их оставшейся мятой и подавай с шариком фисташкового мороженого. Приятного аппетита! 
 
 Источник: Журнал "Школа волшебниц" номер 7, ноябрь 2009

11 0
Просмотров: 126
Подписок на автора: 5
Поделиться

К разделу

Назад