[Фото-Гала-Ням]
g464826979, 19 июля 2010 г., 20:29

   **Привет-привет, любители вкусненького!**
 
   Сегодня мы будем готовить на первый взгляд очень легкий, но в тоже время очень вкусный омлет!
 
 
   *Облизнулась, посмотрев на готовое блюдо.
 
   Приготовились записывать рецептик в свои кулинарные книжечки? Тогда пое-е-е-е-ехали... 
 
...::^::......::^::......::^::......::^::......::^::...
              Суперомлет                
...::^::......::^::......::^::......::^::......::^::...
 
На 4 порции нам понадобится: 
 
== 500 г. картофеля;
== соль;
== 1 луковица;
== 1 маленький стручок красного перца чили;
== 300 г. помидоров черри (можно использовать также помидоры обычного размера, нарезав их кружочками, тонкими дольками или кубиками);
== 1 пучок петрушки или кензы;
== 1 ст. ложка растительного масла;
== 2 чайн. ложки порошка карри;
== 8 яиц;
== молотый черный перец.
 
Способ приготовления: 
<1> Картофель отварить в мундире. Лук нарезать кольцами. Перец чили, удалив семена, нарубить. 
Зелень вымыть и оборвать листики, отложив несколько веточек.
 
<2> Картофель нарезать кружочками. Разогреть масло и жарить лук с чили 5 минут. Посыпать карри и жарить еще 1 минуту. Добавить картофель, помидоры и зелень.
 
<3> Яйца взбить с солью и перцем. Залить овощи, накрыть крышкой и жарить 10 минут. Затем подрумянить под грилем. Готовое блюдо украсить зеленью.
 
   На мой взгляд - все легко и просто. Выглядит как несладкий пирог - приготовь на завтрак!  
 
   Опять же напоминаю, что вид готового блюда Вы можете увидеть в моей фотогалерее, альбом "Гала-ням". 
 
 Источник: журнал "Лиза", июль, номер 28, 2010г. 
  
   Приятного аппетита!
 
Ваша VredinA

27 0
Просмотров: 150
Подписок на автора: 2
Поделиться

К разделу

Назад