Галагазета | Гала

Гала - Ням ^_^

g055574350, 14 июня 2010 г., 11:42

Бутерброд " Выручалка ".

Так уж получилось, что именно этот горячий бутерброд , выручал меня в ситуациях, как успеть, что приготовить, поесть по - быстрому и, даже когда лень до магазина дойти. Блюдо универсально и есть полёт для творчества.

Состав:

* Картофель: 3 шт.
* Чеснок: 2 зубчика
* Яйцо: 1-2 шт.
* Мука: 1 ложка
* Масло растительное: для жарки.
* Соль , специи по вкусу.

Приготовление:

Картофель трём на крупной тёрке, чеснок давим или мелко режем.
Соединяем всё в одной таре и добавляем соль, специи, яйца (куриные).
Всё это вымешиваем. Нарезаем хлеб.
На кусок хлеба ложкой раскладываем полученную массу.
Полученные куски кладём на раскалённую предварительно сковородку, с растительным маслом и на среднем огне не допуская горенья масла, жарим.
Переворачиваем и продолжаем процесс.
Можно подать, как с огурчиком, так и с любым понравившимся Вам дополнением.

* * * * * * * *

Салат Мамин.

Салат получается лёгким и красивым.

Для него нам понадобится:

Креветки, болгарский перец, помидоры, огурец, оливки, и сваренный рассыпчато рис.

Приготовление:

Берём большую тарелку и в центр кладём кучку майонеза.
На него выкладываем креветки, и образно делим чашу на три части и кладём рис.
Далее рядом так же образно по три порции кладём перец, помидоры, огурцы и оливки(всё режем кубиками и только кубиками).
И остаётся только подать на стол.

* * * * * * * *

Приятного аппетита!

Источник: www.adsl.kirov.ru/projects/gurman/

0
Просмотров: 158
Подписок на автора: 3
Поделиться