*GaLaXy - НяМ*
НЕВОСПИТАННЫЙ, 17 июня 2010 г., 14:43

 
*"**"**"**"**"**"**"**"
    ЗРАЗЫ ПО-АРХАНГЕЛЬСКИ
*"**"**"**"**"**"**"**"
 
Ингредиенты:
 
==> 700-800г филе трески;
==> 200-250г любых свежих грибов;
==> 6 столовых ложек сливочного масла;
==> 2 вареных яйца;
==> 2 столовых ложки репчатого лука;
==> Молотые сухари;
==> Соль (по вкусу).
 
*"**"**"**"**"**"**"**"
 
 Способ приготовления:
 
 Рыбу пропустить через мясорубку, грибы отварить (20 минут) и тоже пропустить через мясорубку, добавить лук, вареные яйца (фарш). Из рыбы сделать лепешку, на середину положить грибной фарш, завернуть, обвалять в сухарях и обжарить. Подавать с тушеной капустой, полив соусом. 
          Приятного аппетита!
 
*"**"**"**"**"**"**"**"
 
 Источник: журнал "1000 советов". Номер 8 (201). 26 апреля - 10 мая.

49 0
Просмотров: 162
Подписок на автора: 73
Поделиться

К разделу

Назад