Летний гала-ням
g705680039, 20 июня 2010 г., 22:49

   Здравствуйте, уважаемые читатели! Летняя пора, а особенно её начало, - это время клубники.  Вот и я нашла для Вас очень вкусный десерт, в котором присутствует она - клубничка.  
 
   Понадобится: 
 ) - 0,5 кг клубники; 
 ( - 6 пирожных безе; 
 ) - полстакана жирных сливок; 
 ( - стакан йогурта; 
 ) - 3 ст. ложки ягодного ликёра. 
 
   Способ приготовления: 
 1. Сливки взбить и смешать с йогуртом, охладить в течение часа. 
 2. Половину клубники измельчить, влить ликёр. Отложить 6 ст. ложек пюре в отдельную посуду. 
 3. Несколько ягодок клубники оставить целыми, остальные разрезать пополам и залить пюре. 
 4. Пирожные безе раскрошить и аккуратно перемешать с йогуртовой и клубничной массой. 
 5. Разложить в вазочки, полить оставленным клубничным пюре и украсить ягодами. 
  
 Источник: журнал "Самая", номер 7 за июль 2010.

12 0
Просмотров: 215
Подписок на автора: 7
Поделиться

К разделу

Назад