*ГаЛа-НяМа*
Полночь, 21 июня 2010 г., 1:42

 
   Лето - пора вылазок на природу! Основное блюдо на пикниках - мясо! Поделюсь своим рецептом, я ж добрая!
 
          _ШАШЛЫК "ЦЕЗАРЬ"_
 
     СОСТАВ: 
 
   .- 1 кг свинины или говядины,
   .- 1.5 л кефира,
   .- приправа для шашлыка,
   .- соль,
   .- перец,
   .- половинка лимона,
   .- 3 огурца,
   .- 3 помидора,
   .- цукини. 
 
          ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
   Свежее мясо нарезается небольшими кусками, укладывается в кастрюлю. Солится и перчится по вкусу. Обязательно добавить приправу для шашлыка. Затем мясо заливается кефиром, туда же выжимается половинка лимона. 
  Оставить мариноваться на час.
  *Когда начнёте насаживать мясо на шампур, его следует чередовать с огурцом, помидором и кабачком цукини.
 
       **ПрИяТнОгО ВаМ АпПеТиТа и ХоРоШеГо ОтДыХа!!!**
 
  Источник: журнал GLORIA, (25), от 19 июня 2008г. 
 
      "Кормила" вас ваша Фрейзи

51 0
Просмотров: 145
Подписок на автора: 84
Поделиться

К разделу

Назад