Гала-ням
Ветров, 21 июня 2010 г., 12:41

               ШиШкИ
 
   Вы кушали когда-нибудь сосновые шишки? Можете попробовать!  Не помню, сколько лет назад это было, но помню, что очень давно... Подошла ко мне бабушка и попросила собрать ей сосновые шишки. Сосны росли у меня в огороде, ну, я и согласился. Собрал ей ведер 5 или больше, потом спросил, для чего ей шишки? И тут она сказала, что делает из них варенье . Вы можете такое представить? Я сразу был шокирован, но решил попробовать. Узнал у нее, как это делать, она объяснила, сложного ничего нет, как и обычное варенье.
 
1) 1 кг. сосновых шишек;
2)1 кг. сахарного песка.
 




              Способ приготовления:
 
   Порезать шишки на 4 равных дольки (шишки должны быть молодыми и зелеными, размером 1.5 - 2 см.), положить в кастрюлю, засыпать песком, дать постоять, пока не пропитаются сахаром. Затем поставить на огонь. Когда сахар будет жидким, поставить на медленный огонь и варить 2.5 - 3 часа. Остудить. Варенье готово! Вкус у него и запах, как сосновый клей, но, если попробовать, вкусно! Приятно кушать с чаем, а также оно помогает от болезней, связанных с легкими, такими как: бронхит и астма.
   Приятного чаепития!
 
   С вами был ваш Ветров 
 
   Написано со слов бабушки.

27 0
Просмотров: 155
Подписок на автора: 0
Поделиться

К разделу

Назад