*``*ГАЛА-НЯМ*``*
g464826979, 29 июня 2010 г., 22:20

Приветствую всех сладкоежек, потому что эта статейка именно для вас. Сегодня я хочу поделиться одним рецептиком. 
 
Миндальное печенье с шоколадом.
 Для приготовления Вам понадобится: 
€> 3 яичных белка; 
€> 200 гр. сахарной пудры; 
€> 1 ч.л. лимонного сока; 
€> 150 гр. молотого миндаля; 
€> 2 ст. л. крахмала; 
€> 100 гр. горького шоколада; 
€> 1 ст. л. какао;
€> щепотка соли. 
 
 Способ приготовления: 
 Нагрей духовку до 150 градусов. 3 яичных белка взбей миксером с щепоткой соли, 200 гр. сахарной пудры и 1 ч. л. лимонного сока; 150 гр. молотого миндаля перемешай с 2 ст. л. крахмала. Мелко натри 100 гр. горького шоколада вместе с миндалем и 1 ст. л. какао, добавь к яичной массе. Всё еще раз как следует перемешай. Противень застели бумагой для выпечки и ложкой выкладывай на него тесто в форме блинчиков. Выпекай их 25 мин. Горячие печенья "склеивай" по два, посыпая одну из половинок тертым шоколадом.  
 
 Приятного Вам аппетита!  
 
Источник: журнал "OOPS", декабрь 2009г.

7 0
Просмотров: 265
Подписок на автора: 2
Поделиться

К разделу

Назад