ГАЛА_НЯМ
РАЗВЕДЧИЦА, 2 мая 2010 г., 15:26

**КАРТОШКА "ПОД ШУБОЙ ИЗ СЫРА".
 
 Продукты на 2-4 порции: 10 небольших картофелин, 250 гр. творожного сыра, 150 гр. твердого сыра, 2 зубчика чеснока, зелень, растительное масло, соль и перец.
 
Картофель вымыть и почистить. Поставьте его вариться в подсоленной воде до полуготовности.
 Приготовьте начинку. Для этого мелко нарежьте зелень, чеснок и смешайте с творожным сыром. Посолите и поперчите по вкусу эту массу.
 Подсушите картошку. Из каждой картофелины ложкой аккуратно выньте середину и начините ее творожной массой. Порежьте твердый сыр ломтиками.
 Смажьте форму для запекания маслом и плотно уложите на нее картофель. Сверху накройте сыром. Поставьте запекаться на 30 минут.

 
Источник: cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2007-12-29-261263.html

8 0
Просмотров: 167
Подписок на автора: 4
Поделиться

К разделу

Назад