ГАЛА-НЯМ
g116551557, 6 мая 2010 г., 15:39

Торт "**" "Воздушный поцелуй" "**"  
 

Необходимые продукты: 
 

Яйцо - 3 шт. 

Сахар для теста - 1 стакана и для крема - 1/2 стакана

Масло сливочное - 2 ст. ложки

Сметана для теста - 1 стакан и высокой жирности для крема - 3 стакана

Сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Какао-порошок - 3 ст. ложки

Мука пшеничная - 2 стакана

Шоколад белый - 100 г

Конфеты "Рафаэлло" - 7 шт
 

Способ приготовления: 


    Яйца разотрите с сахаром, добавьте размягченное масло. Соду погасите в сметане, соедините с яично-масляной смесью, взбейте. Какао перемешайте с просеянной мукой, введите во взбитую массу, замесите полужидкое тесто однородной консистенции. 

    Тесто разлейте по 3 формам, смазанным маслом, заполнив их не более чем на треть. Испеките 3 коржа при 220 °С в течение 20-25 минут. Готовые коржи остудите. 

    Сметану взбейте с сахаром до образования пышной устойчивой массы. 

    Бисквитные коржи прослоите кремом. Верх и боковую поверхность торта смажьте кремом, посыпьте натертым на крупной терке шоколадом. Сверху оформите торт конфетами «Рафаэлло». Поставьте на 4 часа в холодильник для пропитки. 
 

Источник: www.kissland.ru/kulinaria/1/
 Приятного Вам аппетита!

8 0
Просмотров: 174
Подписок на автора: 1
Поделиться

К разделу

Назад