Гала-нямка
Ломбард, 26 мая 2010 г., 8:35

      Салат "Русские горки" 
 
      Понадобится: 
 
 '- чернослив (без косточек);
 '- морковь (сырая);
 '- мясо свинины или курицы;
 '- сухарики (со вкусом чеснока);
 '- майонез;
 '- чеснок.
 
   Все ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях.
   Морковь и сыр по отдельности натираем на мелкой терке. Мясо режем небольшими кубиками и обжариваем на минимальном количестве растительного масла. Не забудьте посолить. Чернослив режем на кусочки.
   Берем круглое плоское блюдо и выкладываем на него по кругу 5 горочек: морковь, сыр, сухарики, мясо, чернослив.
   Посередине блюда и между горок, наливаем майонез, смешанный с  давленным чесноком. Ингредиенты салата смешивать неопредственно перед употреблением, иначе сухарики размокнут и не будут хрустеть.
 
          Приятного аппетита!
 
Источник: журнал "Рецепты на бис", номер 2 (7), 2008г.

38 0
Просмотров: 216
Подписок на автора: 80
Поделиться

К разделу

Назад