**гАлА_нЯм**
ЗЛЮЩАЯ`, 27 мая 2010 г., 11:10

 
Домашние шашлычки
 
   ПОНАДОБИТСЯ:
 
  - 3 куриных филе;
  - 300 г шампиньонов;
  - 250 г помидоров черри;  - 3 луковицы;
  - 1/2 баночки ананасов кусочками;
  - 1 лимон;
  - соль, перец по вкусу;
  - 200 г растительного масла.
 
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 1. Вымыть филе, нарезать крупными кусками. Лук очистить, нарезать кольцами. Грибы вымыть, разрезать на 2 части.
 2. Филе смазать растительным маслом, полить соком лимона, покрыть кольцами лука, посыпать солью, перцем, оставить мариноваться на 2-3 часа.
 3. На шпажки нанизать, чередуя, филе, помидоры, ананас, лук, грибы.
 4. Обжарить на хорошо разогретом масле со всех сторон до золотистого цвета.
 5. Перед подачей выложить на блюдо.
 
  Приятного аппетита, дорогие читатели.
 
  Источник: Журнал "Люблю готовить". Май 2010 номер 5.

9 0
Просмотров: 260
Подписок на автора: 1
Поделиться

К разделу

Назад