**СЛАДОСТЬ**
g530826901, 1 апреля 2010 г., 16:02

**СЛАДОСТЬ**
 
Здравствуйте, мои солнышки! Я вот сижу НяМкИ делаю. Не поверите, я сразу вас вспомнила. Да, да вас. Думаю, вы все не откажетесь от чего-нибудь сладенького. Держите. 
 
"ШОКОЛАДНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ МАФФИНЫ"
 
 Детям очень понравятся эти пасхальные маффины, надеюсь, и вам тоже!
 
Ингредиенты:
 1 1/2 стакана пшеничной муки;
 1/2 стакана сахарного песка;
 1/2 стакана порошка какао;
 2 больших яйца, слегка взбитых;
 1/3 стакана растопленного сливочного масла;
 2 ч. л. ванилина;
 1 ст. л. разрыхлителя;
 20 маленьких твёрдых шоколадных пасхальных яйца;
 2 ст. л. горького шоколада, натёртого на мелкой тёрке (маффины можно и не украшать шоколадом)
 
 Как готовить:
 Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и присыпте мукой специальную форму для выпечки 12 маффинов или проложите фольгой (или вощеной бумагой) внутреннюю поверхность формочек для выпечки маффинов. Миксером на средней скорости взбейте муку, сахар, порошок какао, яйца, сливочное масло, ванилин и разрыхлитель в большой миске до однородной массы. Разложите половину теста во все формочки. Поместите шоколадные яйца в каждую формочку. Выложите остальное тесто. Посыпьте каждый маффин небольшим количеством шоколадной стружки. Выпекайте маффины в течении 15-20 минут. Остудите маффины на блюде.
 
М-м-м, слюнки текут... Приятного вам аппетита!
 
Источник: книга "Мой мир", 2004 год.

24 0
Просмотров: 174
Подписок на автора: 4
Поделиться

К разделу

Назад