++ Гала-няМ ++
Лиса, 1 апреля 2010 г., 17:43

++ Гала-няМ ++
 
Привет-привет вам, мои хорошие. Опять я пишу по заказу.  Итак, поехали! 
 
 ^^ Коктейль "Красный бархат" ^^
 
Нужно: 
 
- 700 мл лимонада, 
- 3 больших грейпфрута, 
- 2 апельсина, 
- 1 лимон, 
- 1/2 стакана сахара, 
- 3 ст. л. сиропа "Гренадин" ( гранатовый ). 
 
Что делать: 
 
1. Сахар смешать с половиной стакана воды, поставить на огонь, довести до кипения, варить пять минут охладить.
2. Все цитрусовые вымыть, выжать из них сок и процедить его через ситечко.


3. Сок смешать с сахарным сиропом, сильно охладить. Прямо перед подачей смешать с "Гренадином" и лимонадом. Подавать в охлажденных бокалах из-под шампанского.
 
 ^^ Коктейль "Зеленый крокодил" ^^
 
Нужно:
 
- два спелых плода киви, 
- 2 куска свежего ананаса, 
- 1 лимон, 
- лед. 
 
Как делать: 
 
1. Киви вымыть, обсушить, аккуратно очистить от кожицы и мелко нарезать.
2. Ананас также нарезать на мелкие кусочки. Лимон ошпарить кипятком и выжать сок.
3. Поместить кусочки киви и ананаса в блендер, добавить сок лимона и лед. Взбить до однородной массы. Перелить в бокал на тонкой ножке.
 
Источник: Журнал "Школа кулинара". Номер 16. Август 2009.
Раздел: Напитки.
 
Ваша Лиса. 

11 0
Просмотров: 122
Подписок на автора: 105
Поделиться

К разделу

Назад