ГАЛА-НЯМ
У вас в желудке пусто и хочется покушать тортик? Читайте и готовьте.
Черный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан сметаны;
- 1 ст. ложка масла;
- мука;
- немного корицы;
- толченая гвоздика;
- 1 ч. ложка соды;
- 1 ст. ложка меда;
Для джема:
- 1,5 стакана чернослива;
- 4,5 ст. ложек любого фруктового сока;
- дробленые орехи для обсыпки;
Способ приготовления:
Яйца, сахар, сметану перемешивают. Добавляют в смесь 1 ст. ложку масла. Потом всыпают муку, замешивают крутое тесто, кладут в него немного корицы, толченой гвоздики и 1 ч. ложку соды, гашеной в столовой ложке меда. Сахар плавят на сковороде до черного цвета, струйкой вливают в тесто, которое затем выкладывают в форму, выстланную промасленной бумагой, и пекут в духовке на сильно огне. Затем ставят торт отдыхать, закрыв его чистой бумагой и полотенцем. Остывший торт разрезают на две части, и лепешки промазывают джемом из чернослива.
Джем:
Чернослив распаривают, вынимают косточки, пропускают через мясорубку, добавляют 4-5 ст. ложек любого фруктово сока, перемешивают и промазывают торт. Сверху посыпают его дробленными орехами.
Наслаждайтесь тортом, угощайте друзей. Приятного аппетита.
Немножко о Тортах.
А что говорить о сладких рекордах этого лакомства, смотрите сами.
Конечно, Америка и здесь впереди планеты всей. Самый высокий торт (30,83м) выстроенный в 100 ярусов, самый большой торт (весом 58,08 тонны, включая 7,5 тонны мороженого), приготовленный к столетию города Форт-Пайн в виде рельефной копии штата, и самое длинное пирожное (513,04м)-все эти шедевры родом из разных штатов США. Есть чем похвастаться и нам: в июне прошлого года в честь 110-лет него юбилея ГУМа московские кондитеры испекли торт. На трехметрового гиганта ушло три тонны бисквита, джема и марципанов.
Источник: Vsemvkusno.ru/torti/123674/
Всем здоровья и удачи. С вами был-DemoN_oF_DeatH
25 0 Просмотров: 145
Подписок на автора: 7 Поделиться
ГАЛА-НЯМ Читайте и готовьте.
Черный торт
25 
0
