Галагазета |

schorpioen, 20 апреля 2010 г., 12:50
 ** Гала-Ням**   
  
 Здравствуйте!  Хотите кушать?  Хотите?  Я тоже!   
  
  
 -_=Клубничный пудинг=_-  
  
 Ингредиенты на 6 порций:  
  
 600 г клубники;  
 200 г смородинового желе;  
 300 мл сока зеленого винограда;  
 1 уп. сухой смеси для сливочного пудинга;  
 2 ст. л. сахара.  
  
  
  -_=Способ приготовления=_-  
  
  
 -=1=-  
 Клубнику вымыть, очистить от листьев и разрезать каждую пополам. Смешать со смородиновым желе и половиной виноградного сока в кастрюле и довести до кипения.  
  
 -=2=-  
  
 Размешать порошок для пудинга, сахар и оставшийся виноградный сок в миске. Добавить в ягоды и, помешивая, довести до кипения. Пудинг вылить в стеклянную миску, накрыть крышкой и на 6 часов поставить в холод.  
  
  
 Время приготовления: 30 мин (плюс 6 часов на охлаждение)  
  
 Источник: кулинарная книга "Фуршетные фантазии"   
 Автор книги: Барбара Риас-Бухер.   
  
 Лично мне понравился этот скромный десерт!  Надеюсь, что вам тоже понравится!   
  
  
  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!
0
Просмотров: 147
Подписок на автора: 3
Поделиться